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Programa de Actos Feria del Ajo de Castrojeriz 2014


¡Ya tenemos el Programa de Actos de la Feria del Ajo 2014!

35 FERIA DEL AJO Y VERANO CULTURAL CASTROJERIZ 2014

 

PROGRAMA DE ACTOS

 

DÍA 18 DE JULIO. VIERNES

17:30 Pela de Ajos
Lugar: Plaza Mayor

17:30 Encuentro Antoniano. Ponencia a cargo de
D. Adarbert Miisleswki “Reflexiones sobre los Comendadores de San Antón de Castrojeriz”
Lugar: Centro Cultural san Esteban
Organiza: Asociación Hospital de Peregrinos San Antón
Colabora: Ayuntamiento de Castrojeriz
Patrocina: Junta de Castilla y León

20:30 Actuación del Mago Patxi
Lugar: Plaza del Carrascal
Organiza: Ayuntamiento de Castrojeriz

DÍA 19 DE JULIO. SÁBADO

09:30 IV Torneo de Fútbol-7 Feria del Ajo.
Lugar: Campo Municipal de Fútbol
“Camino de Santiago”
Colabora: Ayuntamiento de Castrojeriz

12:00 Encuentro Antoniano. Ponencia a cargo de
D. Mateo Díez “Sahagún: Encrucijada histórica en el Siglo XI. Replantación del nuevo viñedo”
Lugar: Centro Cultural san Esteban
Organiza: Asociación Hospital de Peregrinos San Antón
Colabora: Ayuntamiento de Castrojeriz
Patrocina: Junta de Castilla y León

12:30 Inauguración del mercado de productos artesanos. Amenizado con charanga.
Lugar: Paseo Puerta del Monte
Organiza: Ayuntamiento de Castrojeriz

13:00 Presentación y Cata de los vinos de Uva Prieto: Blandea y Bran 10.
Lugar: Centro Cultural de San Esteban

17:30 Encuentro Antoniano. Ponencia a cargo de
D. Robert Plötz, “El franciscano Guillermo de Rabruguis en la Corte del Mangu Khan en la Mongolia de 1254”
Lugar: Centro Cultural san Esteban
Organiza: Asociación Hospital de Peregrinos San Antón
Colabora: Ayuntamiento de Castrojeriz
Patrocina: Junta de Castilla y León

19:30 Recepción de autoridades
Lugar: Paseo Puerta del Monte

20:30 Pregón de la Feria a cargo de
D. Roberto Estébanez Blanco, Periodista
Lugar: Paseo Puerta del Monte
A continuación Concurso de Tejer Ristras de Ajos
Lugar: Paseo Puerta del Monte
Organiza: Ayuntamiento de Castrojeriz

21:00 Entrega de trofeos
de los diferentes torneos y concursos
Lugar: Paseo Puerta del Monte

21:30 Degustación de pollo y sopa al ajillo
Lugar: Paseo Puerta del Monte
Organiza: Ayuntamiento de Castrojeriz
00:30 Verbena amenizada por el Grupo La Huella
Lugar: Paseo Puerta del Monte
Organiza: Ayuntamiento de Castrojeriz

DÍA 20 DE JULIO. DOMINGO

11:00 I Carrera del Ajo “Camino de Santiago”
Circuito de carreras Populares
Lugar: Paseo de la Puerta del Monte
Organizan: Ayuntamiento de Castrojeriz y Diputación Provincial de Burgos

11:00 Encuentro Antoniano. Ponencia y presentación del Libro, “San Francisco, un santo de película”, a cargo de Dª. Carmen Pugliese
Lugar: Centro Cultural san Esteban
Organiza: Asociación Hospital de Peregrinos San Antón
Colabora: Ayuntamiento de Castrojeriz
Patrocina: Junta de Castilla y León

DÍA 25 DE JULIO. VIERNES

19:00 Taller Infantil de Dibujo e Ilustración
Lugar: Polideportivo Municipal Monte Carrascal
Organiza: Ayuntamiento de Castrojeriz y Diputación Provincial de Burgos

DÍA 27 DE JULIO. DOMINGO

19:00 Actuación del grupo teatral Zarabanda
con el espectáculo “Pícaros del Camino”
Lugar: Plaza de los Hospitaleros
(junto al Albergue de San Esteban)
Organiza: Junta de Castilla y León
Colabora: Ayuntamiento de Castrojeriz

DÍA 23 DE AGOSTO. SÁBADO

19:00 Presentación del Cuento Infantil de D. Ovidio Campo
“El Camino de Santiago”. A continuación, Cuentacuentos con Teatro de Marionetas
Lugar: Convento de San Antón
Organiza: Junta de Castilla y León
Colabora: Asociación Hospital de Peregrinos San Antón

DÍA 30 DE AGOSTO. SÁBADO. DÍA DE LAS PEÑAS

Durante todo el día, en el Paseo Puerta del Monte, concursos, comida de peñas, juegos populares y bailes para todas las edades

 

Cartel Feria del Ajo Castrojeriz 2014

EL AJO

Pequeño, humilde, aromático, fuerte, intenso, sabroso, imprescindible, terrenal, jugoso… Castrojeriz, convive con el ajo desde hace siglos, pero aquí no se descubrieron los valores de este fruto; los egipcios y los griegos hablaban ya de las propiedades de este producto que se utilizaba en la cocina y también como antibiótico natural. La buena fama del ajo ha sido tan importante que, incluso, la leyenda y la ficción se confunden con la realidad otorgando al ajo poderes superlativos.

Miles de años contemplan el cultivo de esta planta que, en Castrojeriz, convive con otros productos pero es el único que cuenta con un día en el que se ensalza su principal valor, el gastronómico.

El ajo es el ingrediente que llama a la fiesta y que corona esta jornada de exaltación. Producto muy humilde, comulga muy bien con carnes, pescados y verduras y se torna indispensable en muchos sabores comunes que se traducen en la sopa y el pollo que se ofrecen como degustación.
La Feria del Ajo es una cita obligada con Castrojeriz, con el sabor de antaño y la tradición del cultivo, con la fiesta y con el buen comer.

 

 

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